Индукционен котлон, загряващ за секунди.

Котлонът е нагревателен уред за готвене, който нагрява съда чрез магнитна индукция, вместо с открит пламък или електрически нагревател. Тъй като при индуктивното нагряване се нагрява директно съдът, може да се постигне изключително бързо нагряване на продуктите.

В индукционния котлон има разположена бобина от меден проводник, през нея преминава променлив електрически ток с висока честота. Полученото магнитно поле въздейства на съда подобно на магнитната сърцевина на трансформатор, като създава голям вихров ток в съда. Поради съпротивлението в материала на съда вихровият ток го нагрява.

Съдът, с който готвите трябва да бъде изработен от феромагнитен материал като чугун или някои видове неръждаема стомана, или да съдържа такъв. В този случай съдове като мед, стъкло, немагнитна неръждаема стомана и алуминиев съд може да се използват, само като се постави отделна феромагнитна междинна подложка, която в този случай служи за нагряваща се подложка на съдовете.

Индукционният котлон е високоефективен, което означава, че по-малко топлина се отделя в кухнята и бързо може да се изключи. Лесно се почиства, защото повърхността на котлона не се нагрява и върху него няма изгаряне на продукти от готвенето.

Характеристики:

• Подходящ за съдове с дъно от стомана, чугун;
• Емайлирано желязо от 12 до 26 см;
• Повърхност от черен кристал;
• Мощност 2000W;
• 8 нива на мощност;
• Автоматично изключване;
• Таймер;
• Защита от деца;
• Лесно почистване;
• Размери нацелия котлон: 23,7 х 36 см;
• Размери на плочата: 17,5см;
• Марка: Elekom;
• Гаранция: 24 месеца;